Hoyos traigo una receta con tan solo dos ingredientes, pero que personalmente siempre me ha parecido una auténtica delicia. Hoy vamos a ver cómo se hace el dulce de membrillo, también conocido en España como carne de membrillo. El membrillo, esa fruta carnosa de color amarillo e intenso aroma, ya era conocida por los Elmembrillo, fruto proveniente de un árbol asiático, es el producto más conocido de la localidad cordobesa de Puente Genil, cultivado en las riberas del río que da nombre al municipio. La carne de membrillo, cuya elaboración ya aparece documentada en una lista de aranceles confiteros en 1801, es el postre por el que se conoce a la MembrilloSan Lorenzo nace en Puente Genil (Córdoba), especialistas en cremas y carnes de membrillo, a cuya elaboración nos dedicamos desde hace más de 70 años. Alo largo de nuestra historia hemos perfeccionado el proceso de elaboración de la carne de membrillo hasta conseguir una amplia variedad de productos y formatos con el objetivo de satisfacer los gustos y necesidades de todos nuestros clientes. 957 600 329 | f (+34) 957 609 628 | Bailén, 9. 14500 Puente Genil. Córdoba. MembrilloSan Lorenzo | 171 followers on LinkedIn. Un sabor original un sabor tradicional | Membrillo San Lorenzo nace en Puente Genil (Córdoba), especialistas en cremas y carnes de membrillo, a cuya elaboración nos dedicamos desde hace más de 70 años. Todos nuestros productos están preparados con los mejores frutos seleccionados en Ubicación Puente Genil es un municipio español de la provincia de Córdoba, Andalucía, en su parte suroccidental. Forma parte de la Campiña Sur Cordobesa y su término municipal limita con las provincias de Sevilla y Málaga. Su enclave geográfico es privilegiado, se encuentra en el centro de Andalucía, constituyendo una localización Denominamosa ésta calidad de membrillo como «Primera», por ser la base de nuestro secreto para obtener el resto de las variedades y así alcanzar nuestro objetivo: conseguir el mejor posicionamiento tanto en el mercado tradicional como en el Gourmet y satisfacer al paladar de todo tipo de público. Elparlamentario de Podemos por Córdoba, David Moscoso, ha presentado ante un grupo de empresarios de la 0611-2017 De: Gabinete de Prensa Para: Áreas Municipales del Ayuntamiento de Puente Genil Resumen de noticias locales publicadas en las ediciones digitales de los medios informativos GABINETE DE PRENSA C/ Don Gonzalo, 2 - 14500 PUENTE GENIL (Córdoba) Tel.: 957 605034 Ext.: 306 Fax.: 957 600322 [email protected] Página 1 LaPlaza de España, junto a la Parroquia de San José, ha sido el lugar escogido para la presentación de la vigésimo primera edición de la Cata del Membrillo, evento que anualmente organiza la Asociación de Mujeres “María Górriz” en colaboración con el Ayuntamiento de Puente Genil, para poner en valor la carne de membrillo, una iADTcdS.